Melsat

Une charcuterie savoureuse… cuite dans l’eau et sans nitrites !

Un plat simple et diététique.

C’est ma grand-mère qui me le faisait quand on tuait le cochon

Tout est bon dans le cochon. Dit-on !

Eh bien oui… On prenait les « restes de restes   « on les coupait en morceau et on les mélangeait avec les œufs et le pain.

En patois  « le mélange « c’est le MESCLAT (avec le T sur la langue)

Eh bien, goutez-le ! Un Régal mes amis !!

Notre Mesclat du Thoret signé Patrick Mouret.

Peut contenir du gluten.